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赵太萍

发布人:乐山职业技术学院-旅游系部网   来源:   时间:2018/5/8   点击:3314

    赵太萍,助教,科研成果:

1.  《现代学徒制模式下酒店管理专业学生顶岗实习中的问题与对策研究》,现代职业教育,2018.

2. 《现代学徒制背景下酒店管理专业高职辅导员在学生顶岗实习中的工作探索》,现代农业研究,2017.

3. 《酒店管理专业推行“现代学徒制”的研究》,知识文库,2018.

4. 《高职酒店管理专业推行现代学徒制的探索与实践--以乐山职业技术学院“新荣记”项目为例》,智库时代,2018.

    主要教学课程:

    餐饮服务与管理  宴席设计  酒水与酒吧经营管理    酒店人力资源管理   中国饮食文化   前厅服务与管理   服务礼仪

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