1月20日，《乐山味道嘉州菜标准体系》技术审查会在1号教研楼210举行，乐山市市场监管局计量与标准化科科长吴琼容，学校科技处处长崔明现出席会议，来自乐山市市场监管局、乐山市餐饮行业协会的有关专家参加技术审查会。

与会人员围绕标准体系的科学性、合理性、可行性等关键内容展开深入研讨和细致审查。通过技术审查，进一步完善《乐山味道嘉州菜标准体系》的内容，使其更具指导性和操作性，将有力推动乐山菜这一地方特色美食的传承、创新与推广，助力乐山餐饮产业的高质量发展。

 供稿：文化旅游学院

图文：张雷

编辑：胡舒然

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