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旅游管理专业

发布人:乐山职业技术学院-旅游系部网   来源:   时间:2021/5/28 14:30:09   点击:3797

【专业特色】
    学院的特色品牌专业、省级示范院校重点建设专业、省优质院校重点建设专业。本专业借助校企深度合作,不断深化职业导向的课程改革,构建“职业导向、德能并进”的课程体系,引入职业标准,推行学历证书和职业资格证书“双证书”制度,落实课程内容与职业标准对接,突出学生的职业能力、方法能力和可持续发展能力的培养与提高;以“在做事中学会做人”的价值导向,营造旅游管理专业文化氛围,确保符合旅游行业对旅游人才质量的要求。
【主干课程】
    旅游概论、中国旅游地理、旅游政策与法规、全国导游综合知识、导游业务、旅行社经营管理、旅游职业道德与服务礼仪、旅游市场营销、景区管理实务、智慧旅游等。
【技能证书】
    导游资格证、研学导师证、茶艺师证等
【职业定位】
    本专业毕业生就职旅行公司、旅游景区、旅游信息咨询服务中心、展览场馆、文博院馆、旅游网站等各类旅游企事业单位的初中级管理工作,具有良好思想品德和职业修养,掌握旅游服务与管理专业理论知识和技能、具有综合实践能力和创新能力、具备较强的外语应用能力、熟悉旅游法规和旅游礼仪、具有生态文明意识的高端技能型人才。
【师资队伍】
    本专业现有专兼职教师共25人,其中专任教师21人,专职辅导员4人,有教授2名,副教授5名,博士2名,高级导游1人,硕士学位比例68%;双师教师占76%,四川省学术和技术带头人后备人选1人,四川省旅游业青年专家1名,乐山市学术和技术带头人2名,乐山市社科联成果评审专家1人。成功申报2个院级教师教学创新团队,2个市级技能大师工作室。建成了2个专业发展需要的“双师培养基地”,2名教师获“中国西部酒店业年度人物”。引入了近20名企业行业优秀兼职教师;聘请了6名行业“客座教授”和1名院校专家。3名教师获聘乐山市乡村振兴专家;2名教师是酒店星评专家。已初步形成一支结构基本合理、专兼结合的双师素质教学团队,为专业建设提供了师资保障。
【教学设施】
    按照理实一体全业覆盖的理念,建成了集教学实训和生产经营一体的学术交流与培训中心,包括一个大师工作室,能够满足旅游管理和酒店管理专业的校内实训需要;建成了烹饪实训中心,包括一个创新菜研发中心,具备了良好的教学和社会服务功能;在全省同类院校中达到了一流水准。
 
   学生在前厅实训                学生在客房实训  
 中餐实训室          西餐实训室        茶艺实训室
  

                会展实训室

                 客房实训室

                  前厅实训室

与四川省雅正国际旅行社共建校企共建生产性实训基地——雅正旅行社乐山店
【实习基地】
    现拥有峨眉山旅游投资有限公司,以及其下属企业:红珠山宾馆、金顶大酒店、万年索道公司、金顶索道公司、游山票务公司;夹江天福茶园、沐川森态源有限公司、犍为世纪学懿、乐山乌木博物苑、乐山海韵旅行社、乐山金海棠大酒店、锦江嘉州宾馆大酒店、峨眉蓝光集团己庄酒店、峨眉恒邦艾美酒店、乐山谧寻酒店、成都老房子餐饮集团、成都世纪城天堂洲际酒店、三亚海棠湾君悦酒店、成都群光君悦酒店等实习基地。
【国际交流】
    近年来,旅游管理专业加大国际合作工作力度,开通了学生赴毛里求斯、泰国、美国、澳大利亚等国家的境外实习、就业机会,开阔学生视野,提升实践教学水平。近年来,本专业先后招收了数十名泰国、缅甸、老挝、尼泊尔等国的留学生。

               国际学生开展文体活动

         学院院长刘忠为泰国交换学生颁发结业证书

             学院为泰国交换学生颁发的结业证书


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