旅游系烹调工艺与营养专业团队分别于10月26日、27日、28日三天组织2018级新生前往汉尊大酒店、信兴酒店、乐山师范学院进行专业厨政认知，胡文才、刘海、吴涛老师带队参加了本次活动。 乐山师范学院后勤公司经理粟强、汉尊大酒店厨师长刘辛、信兴酒店经理方建勇热情接待学生，亲自讲解与示范，特别要求学生要努力学习专业知识，加强技能训练，学到真本事！
此次参观让学生初步熟悉工作环境、了解职业定位、认识不同岗位的技术特点，增长了必要的基本专业认知，同时也为学生们今后的实习和就业起到了一个助推剂的作用。 旅游系
