为深入推进应用型人才培养,旅游系酒店管理专业团队分别于10月13日、14日、21日三天组织2018级新生前往美客美家(龙游路店)、峨眉山红珠山宾馆、乐山禅驿酒店进行专业见习活动,刘诗妍、胡文才老师带队参加了本次活动。 本次活动的目的是让学生初步熟悉工作环境、了解职业定位、认识不同酒店的类型特点,同时学习酒店先进的管理理念和经营特色。活动过程中,每个酒店的人事经理都提前对酒店进行了详细介绍,然后再依次分组带领学生到前厅、客房、餐饮、会议等主要工作区域进行了参观了解。 此次参观见习不仅为酒店管理专业的学生们提供了一个开阔眼界的机会,也让学生们真切直观地感受到了经济型酒店、星级酒店、主题酒店的服务水平和服务理念,增长了必要的基本专业知识,同时也为学生们今后的实习和就业起到了一个助推剂的作用。 旅游系 图/文 刘诗妍