乐山职业技术学院-旅游系部网欢迎你的光临! 今天是:
    师资队伍
师资概况
教师风采
客座教授

 您当前的位置:网站首页 >> 师资队伍 >> 教师风采

刘海

发布人:乐山职业技术学院-旅游系部网   来源:   时间:2020/7/13   点击:3542

    刘海,讲师,主要科研有:挖掘“嘉阳河帮菜”做强特色餐饮业、留学生烹饪实训教材;主要教学任务:《川菜制作技术》、《西餐制作技术》、《食品雕刻》、《烹饪原料学》、《酒店前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《酒店运营实务》、《厨品管理》、《插花与水果拼盘》、《酒水服务与酒吧管理》等烹调工艺与营养、酒店管理专业课。

回到首页 〗 〖 关闭本页

Copyright © 2009 乐山职业技术学院旅游系部网 Inc. All rights reserved.
系部地址:乐山市中区大丛林巷279号   联系电话: 0833-2152600、2152910、2153668   技术支持:友邦网络科技