现代农业学院教师赴沙湾区开展食品检测技术指导

2025年5月24日，现代农业学院周书来、余杰两位教师前往沙湾区川乐凤生食品有限公司开展食品检测技术指导。

在企业检测实验室，两位教师详细了解了食品生产工艺与现有检测技术体系，重点考察了原料验收、半成品及成品质量检测等环节，针对检测中存在的部分指标精准度有待提升、快速检测方法应用范围有限等问题提出了解决方案，并对检测实验室的优化改造提出了意见建议。同时，两位老师还分享了食品行业最新的质量管控理念与前沿检测技术，助力企业构建更加科学完善的食品安全保障体系。

下一步，我院教师团队将继续发挥自身优势，深化校企合作，通过建立长期技术服务机制、培养专业技术人才等多种方式，为地方食品产业高质量发展提供坚实的技术支撑与智力保障，实现校企双方资源共享、优势互补、协同发展。

图文/余杰

初审/唐勇

终审/鲜凌瑾