徐向波，副教授，高级技师，“享受国务院特殊津贴专家”“全国优秀教师”“全国技术能手”“四川省高校优秀共产党员”“四川省五一劳动奖章”“天府名厨”“驿都工匠”。

四川省徐向波技能人才创新工作室领办人，成都市徐向波烘焙技能大师工作室领办人，龙泉驿区徐向波烘焙技能大师工作室领办人，龙泉驿区徐向波劳模与工匠人才创新工作室负责人。

国家级职业技能鉴定（糕点、面包烘焙工）高级考评员，全国焙烤职业技能竞赛裁判员，全国行业职业技能竞赛轻工行业裁判员，四川省职业技能竞赛裁判员，四川省职业技能鉴定高级考评员（西式面点）。

主要从事烘焙食品加工的教学科研工作，编写教材5部，以第一作者（含通讯）发表论文40余篇，授权国家专利10项。主持、参与各类课题50余项。