2025年9月17日，文化旅游学院特邀人力资源和社会保障部特聘专家、四川旅游学院教授彭涛老师走进校园，通过技艺展演、故事分享与互动实践，为烹饪专业师生呈现了一场技艺与情怀交融的“匠心课堂”。

彭涛结合自身经历，分享“干一行、爱一行、精一行”的职业信念，强调“工匠精神不仅是技艺的精进，更是对食客的真诚承诺”。

从“舌尖上的楼宇”到“匠人课堂”，烹饪大师与职教学子的对话，不仅传递了技艺，更点燃了青年一代对职业信仰的追求。正如大师寄语：“用双手创造美好，用匠心攀登高峰”——这或许正是职业教育最美的底色。

 供稿：文化旅游学院

图文：王俊峰

编辑：胡舒然

  审核：杨帅 张雷