6月14日-15日，文化旅游学院烹饪专业刘向阳老师受四川省直属机关工会之邀，为70余名厨艺研修班的美食爱好者带来了一场为期两天的精彩厨艺培训。

培训现场，刘向阳老师凭借深厚的专业功底与丰富的教学经验，从食材挑选到刀工技巧，从火候掌控到调味艺术，进行了全面且细致的讲解。他一边演示经典川菜松鼠鱼、熊掌豆腐等菜品制作，一边分享烹饪诀窍与行业心得。

这一期美食爱好者们热情高涨，积极参与实践操作，在刘老师的耐心指导下，从最初的手忙脚乱到逐渐熟练，一道道美味佳肴新鲜出炉。大家在烹饪中交流互动，氛围热烈。

此次培训不仅提升了美食爱好者的厨艺技能，美食爱好者们纷纷表示收获满满，未来会将所学融入生活，为工作生活增添更多“美味”色彩。

供稿:文化旅游学院

图/文：刘向阳

编辑：冯茹霜

审核：张雷   朱文彬