旅游系于今年9月至 10月对参加此次高级劳务品牌的所有学员进行了理论与实作培训，历时近一个月。培训结束，于10月17日-18日组织参训学员进行理论考试与实作技能鉴定。

在乐山市职业技能鉴定中心和学院职业技能鉴定所的指导下，按照考试鉴定实施方案，选聘了乐山市优秀餐饮名师考评员对考生学员进行考评鉴定。17日下午在旅游系综合楼1-2教室对参训学员进行了理论考试，次日在旅游系烹饪实训室对学员进行了实操考试。通过鉴定的学员将获得由四川省人力资源和社会保障厅印发的高级烹调师职业资格证书。

旅游系

2016年10月19日