2018年4月4日，旅游系举行了专任教师企业顶岗实践汇报讨论会。会上，何家建主任强调了专任教师企业顶岗工作对于师资建设的重要性，并号召老师们积极参与企业顶岗实践。随后，赵太萍老师详细汇报了前往我校合作企业——新荣记餐饮管理公司进行半年顶岗实践的工作经历。在汇报中，赵老师从企业简介、实践期间主要工作内容、实践体会及感想、未来工作建议等几个方面进行了分享。在顶岗期间，赵老师深入新荣记数家门店进行深度学习，对宴会筹备、对客服务、酒水制作、企业人事招聘工作等方面进行了总结。另外，作为兼职辅导员，赵老师深入各个门店一线看望了正在新荣记进行大二学年专业顶岗教学见习的学生，半年的岗位实践与班级管理中，对学生顶岗见习中出现的各种问题进行了总结思考，并形成了学术研究成果，对未来校企合作、学生实习等工作提出了新的思考和改进的建议。在座参会的系部领导和老师们对于赵老师的顶岗实践工作高度认可，并就教师企业顶岗、现代学徒制实施、学生实习等方面进行了进一步的讨论，为未来的师资培养和学生实习工作奠定了更好的基础。
 
 
 
 
                                                                 图/文   赵太萍