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正文
旅游系旅游管理教研室开展“专业主任说专业”活动
信息来源：
发布日期：2018-11-01
2018
年
10
月
31
日下午，旅游系旅游管理教研室开展了专业主任说专业的教研活动，全体专兼职教师参加本次活动，由教研室主任周文英主持。
首先酒店管理专业主任刘诗妍以酒店管理专业人才培养方案为基础解说了酒店管理专业人才培养目标及课程设置。认真聆听完刘诗妍主任的解说后，旅游管理教研室各专业主任各抒己见，就酒店管理专业人才培养方案的制定和实施进行了热烈的讨论，刘琼英教授说到酒店管理不仅仅是培养学生简单的铺床、摆台等技能，更需要提高学生的综合素养，要完成这些目标，需要提升教师的岗位实践能力，加强理论与实践的统一。随后，导游专业主任王峻峰老师、烹饪专业主任胡文才老师都说到需要加强学生对酒店专业的职业认同感，使学生在酒店行业能沉淀下来，能有较好的职业通道。
旅游艺术系
图/文 潘娟
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