2019年12月7日,新荣记餐饮管理有限公司王霄总经理到我校学术交流中心,为旅游系17级酒店管理专业现代学徒制班37名同学讲授《酒店服务英语》课程。
本次授课在同学们的积极配合中进行,授课期间,王总经理分别讲述了电话预订、问候和引领、展示菜单和供应酒水、点菜、处理投诉、付账、等几个章节。同学们都聚精会神,认真记录笔记。
为了促进同学之间的相互交流及课堂氛围,王总经理还给同学们普及了一些与外国友人见面的礼仪,例如贴面礼等,还邀请了同学进行了展示与学习,补充了各个国家的小费礼仪,学习到了一些之前没有接触过的知识。还非常贴心的带来了新荣记时令的涌泉蜜桔,以及特色的琥珀核桃。通过互动,不仅让课堂变得轻松自在、氛围活跃,还锻炼了同学的交际能力,最重要的是促进了同学之间的相互了解,建立起了友好快乐的学习环境,也让同学们受益匪浅。

