为深度推进产教融合、校企合作，旅游系酒店管理专业教师与乐山美客美家酒店管理有限公司签订了“连锁品牌酒店管理技术服务与技能指导”的横向课题研究。

6月9日上午10点，酒店管理专业刘诗妍老师、李奥萌老师及学术交流中心客房部经理一同前往乐山美客美家春华路店开展了项目的推进工作。期间，刘诗妍老师从“传统酒店行业的痛点”“从宾客的消费需求来提高服务质量”两个点做了专题讲座；李奥萌老师分理论、实践两个阶段对客房部一线岗位进行了服务上的技术指导。同时，教师团队深入企业前厅、客房岗位进行了深度沟通与了解，为后期下一步的技术服务做好准备。

通过这样的横向课题合作，既解决了企业在现阶段经营过程中遇到的实际痛点问题，又拓展了学校专业教师的实践水平，更进一步提高了教学团队的能力。








                                          图/文：刘诗妍