6月20日，第十八届中国餐饮产业发展大会在乐山举行。会上，由乐山职业技术学院筹建的乐山美食学院正式成立。四川省商务厅党组书记、厅长惠朝旭，乐山市委副书记、市长赵迎春共同为乐山美食学院揭牌。来自全国各地餐饮头部企业、权威专家学者及中国餐饮百强企业的千余位行业精英齐聚一堂，共同见证乐山美食学院扬帆起航，见证职业教育赋能产业发展开启新篇。

学校于2024年底筹建乐山美食学院，通过开展乐山11个县（市、区）和乐山高新区调研对接，赴省内外多所有相关典型经验学校学习交流，为将乐山美食学院建设成为支撑乐山打造“世界美食之都”的人才培养高地，服务乐山美食研发与标准制定的技术平台，促进乐山美食文化传承与创新的交流中心，体验乐山美食文化和研学旅游的重要基地，推动乐山美食“出海”与高水平对外开放的特色品牌迈出了坚实的步伐。

乐山美食学院的正式成立，标志着乐山餐饮人才建设将进入新的阶段。下一步，美食学院将动态调整专业设置，优化专业课程，培养一批高技能的美食人才，为助力乐山打造“世界美食之都”注入新的活力。

供稿：文化旅游学院

图文：杨帅

编辑：冯茹霜

审核：杨帅 朱文彬