11月7日下午2:00，四川酒店职教联盟成立大会暨四川省酒店服务技能大赛开幕式，在乐山职业技术学院图书馆学术报告厅隆重举行。乐山市人民政府副秘书长门姜、市旅体委机关党委书记田利民、市教育局副局长周泉、市科学技术协会副主席税杰、四川省商务酒店协会会长张宏图、学院党委书记蹇路、学院旅游系党总支书记兼系主任谭宏，以及参赛选手、裁判员、领队和业内有关人士400余人参加了开幕式。
蹇路致欢迎辞。他代表乐山职业技术学院全体师生，向出席成立大会的领导、嘉宾、及参加酒店服务技能大赛的各位选手致以热烈的欢迎。他指出，四川酒店职教联盟的组建，旨在推动校企合作、校校合作、产教融合，搭建多方合作平台，以联盟为基础组织开展相关的技能大赛也是促进酒店人才培养，推进行业标准化的重要举措。作为联盟的发起人之一，乐山职院将以更高的站位、更强的责任、更扎实的工作，推动酒店管理专业的发展，为酒店行业人才培养做出更大努力，预祝本次大赛取得圆满成功。
张宏图表示，酒店服务技能大赛目的是为了促进我省酒店行业的发展，选拔优秀人才，进一步提高我省酒店行业百万员工岗位技能和服务水平，在行业中营造学知识、比技能的良好氛围，打造一批酒店工匠能人，培养造就一支过硬的酒店服务人员队伍，希望大家能够秉承职业理想，夯实就业基础，去创造事业的辉煌。在未来，将积极利用联盟，携手乐山职业技术学院打造好我们四川酒店人才培养基地。
蹇路宣布四川酒店职教联盟正式成立。
随后，进行了四川省首届酒店服务技能大赛开幕式。
开幕式上，四川省商务酒店协会常务副会长、秘书长陈其华宣读四川省酒店服务技能大赛规则。方琳女士、刘群女士分别代表大赛评委和选手宣誓。
门姜宣布四川省酒店服务技能大赛开赛。
据了解，此次大赛为期两天，分客房服务（中式铺床）、中餐服务（中餐宴会摆台）、前厅服务（前台接待）三个项目进行比赛，有40多个参赛单位，88名参赛选手。组委会将对本次竞赛中表现优异的选手进行表彰奖励，每个项目分别设立一等奖1名，二等奖3名，三等奖6名，优秀奖若干名。
参加此次开幕式的有，大赛组委会成员、四川省职教联盟的成员单位、各界媒体、全体评委、以及参赛选手。
经过两天的激烈比赛，四川省首届酒店服务技能大赛于11月8日上午顺利完成了各项赛程，圆满收官。
门姜宣布四川省酒店服务技能大赛开赛
蹇路致辞并宣布四川酒店职教联盟正式成立
四川省商务酒店协会会长张宏图讲话
成立大会现场
四川省酒店服务技能大赛之客房服务（中式铺床）
四川省酒店服务技能大赛之前厅服务（前台接待）
四川省酒店服务技能大赛之中餐服务（中餐宴会摆台）
评委认真严格考核
同行观摩学习
仲裁关注现场打分
大赛圆满收官