金秋9月，乐山职业技术学院旅游系迎来了第三批泰国留学生。
经过近两个月的学习、操作，在陈瑞祥、胡文才、刘海等老师的细心指导下，克服各种困难，2名泰国留学生由对川菜的一无所知，到初步把握了川菜原材料及烹饪要诀，能做出具有一定色香味的菜肴。
目前，泰国留学生已能做出青椒肉丝、蒜泥白肉、水煮肉片、麻婆豆腐、东坡肘子、白宰鸡、小煎鸡、韭菜盒子等三十多个菜品和小吃。 芹菜肉丝 蒜泥白肉 宫保肉丁 糖醋鱼 韭菜盒子
旅游系 教务办
2013.11.24
