文化旅游学院教师参加川渝烹饪产教联盟会议

2024年1月22日至23日，文化旅游学院烹饪工艺与营养专业教师胡文才、刘海参加了川渝烹饪产教联盟（四川）2024第一次专业建设研讨会，会议在成都龙泉驿亚朵酒店举行。本次活动由四川省教育科学研究院指导，四川旅游学院承办。本次会议和活动汇聚了川渝地区烹饪专业院校和企业，会议专题报告有餐饮类中高本衔接、四川省餐饮类职业技能考试大纲考纲研讨、职业教育精品在线开放课程建设与申报、数字驱动技术赋能。通过此次研讨和培训,老师们加强了与川渝地区高校的交流与合作,开拓了眼界,有助于探索新的教学方法,为专业和课程建设提供新的思路。