酒店礼仪培训学校供图

　　本报讯（记者　祝贺）日前，记者从乐山职业技术学院了解到，今年暑期，由该院扶贫办统筹，在继教处、旅游系的大力支持下，乐山职业技术学院旅游系餐饮专业教师刘海前往定点帮扶村甘孜藏族自治州炉霍县宗塔乡色科玛村开展帮扶活动，刘海针对在村集体经济产业项目（宗塔七彩草原生态度假村）就业的建档立卡贫困户，开展了餐饮服务技能提升专项培训。

　　在为期5天的培训中，刘海通过“做中学”的模式，对度假村服务员的餐饮服务规范礼仪、基本技能进行了有针对性的专项培训，并对进一步提升度假村餐饮水平提出了相关建议。