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校工会组织教职工代表对教职工食堂开展食品卫生安全督查


 发布日期:2023/8/29

2023828日上午,校工会组织教职工代表对食堂食品卫生安全工作开展民主监督督查。

 

教职工代表深入冻库、主食库、副食库、白案间、烹饪间、操作间、面点间、小吃窗口、洗碗间等现场,对食品进货来源、食品质量、餐具清洁消毒、应急情况下的食材备货、库存食品的进货出货管理等问题进行了现场抽查,我校教职工食堂食材新鲜,食堂管理较规范,卫生情况良好。

 

                                                                  图、文:谢春梅          审核:黄晓莉  

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